Honig des Jahres 2021 ausgezeichnet

Die Bienenfreunde Minden-Nordholz e.V. haben in diesem Jahr erstmals ihre 70 Mitglieder zur Wahl des “Honig des Jahres” aufgerufen. Zunächst wurden alle eingereichten Honige von einer internen Jury auf Einhaltung der vorgegebenen hohen Qualitätsstandards überprüft. Diese Auflagen wurden von allen Teilnehmern erfüllt, was für die sehr gute Qualitat unserer regionalen Imker-Honige spricht. In die Endausscheidung, einem Geschmackstest, durch eine neutrale externe Jury, kamen 6 Honige die in ihrer Sensorik unterschiedlich waren. Die externe Jury, um die Landrätin des Mühlenkreises Minden-Lübbecke Anna Bölling, bestand aus 9 Personen, die alle 6 Honige verkosteten und Punkte vergaben. Das Ergebnis: Gold-Auszeichnung für Manfred Penningroth, Silber-Auszeichnung für Regina Block und die Bronze-Auszeichnung für Reinhard Jäger. Die weiteren Imker in der Endauswahl waren Günter Dongowski, Dieter Korte und Rolf Kretschmer.

Eine Fotodokumentation für Vereinsmitglieder befindet sich im internen Bereich.